Super Q Pancit Canton 227g
Super Q Pancit Canton su vrhunski rezanci od brašna na bazi jaja poznati po svojoj iznimnoj kvaliteti i čvrstoj, elastičnoj teksturi. Ovi rezanci se prže u dubokom ulju tijekom procesa proizvodnje, što im omogućuje brzo kuhanje uz zadržavanje prepoznatljivog "al dente" okusa. Osnovni su dio filipinskih proslava, cijenjeni zbog svoje sposobnosti upijanja slanih umaka bez da postanu gnjecavi ili se raspadnu.
UPOTREBA:
Za pripremu tradicionalne mješavine Pancit Bihon-Canton, popržite aromatične začine, meso i povrće u tavi, zatim dodajte začinjeni temeljac od soja sosa, umaka od kamenica i papra. Nakon što tekućina zavrije, prvo dodajte Pancit Canton (rezance od brašna), jer im je potrebno malo više vlage, a ubrzo nakon toga Pancit Bihon (rižine štapiće); lagano promiješajte i nastavite kuhati dok obje vrste rezanaca potpuno ne upiju slani temeljac i ne postignu jednoličnu, elastičnu teksturu.